Acelga Bulgur -Nina Bulgur idea solo para ti
Esto es solo una idea de como combinar bulgur en un plato y le doy la idea a -Nini
Pasos de preparación
- Ponga las verduras (acelgas o espinacas) en agua hirviendo para que hierva brevemente y escurra.
- Ponga el bulgur brevemente en agua hirviendo para ablandarlo un poco.
- Picar las verduras y ponerlas sobre la mantequilla caliente, agregar sal, pimienta, ajo finamente picado y bulgur colado. Revuelva y agregue 2 cucharadas de harina y vierta la leche según sea necesario para obtener una masa espesa (como salsa).
Servicio
Sirva solo con puré de papas o como complemento de un plato de carne. :) -Nina en dulzura :)