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Abeto blanco

Sé que ya hay recetas como esta, esta siempre la hago cuando tengo suficiente carne después de todas las vacaciones, refresca el cuerpo ...

Abeto blanco

Pasos de preparación

  • ) Calentar el yogur en una sartén, revolviendo constantemente para que no se queme. Mientras tanto, disuelva la gelatina en agua. Retire el yogur de la estufa y revuelva.
  • gelatina disuelta con agua.
  • ) Rebozar la sartén refractaria con aceite por todos lados, verter en el fondo una capa de sopa blanca obtenida a partir de yogur y gelatina.
  • ) Acomodar el jamón cortado en tiras, agregar sal y luego verter nuevamente una capa de sopa blanca, colocar la zanahoria picada hervida sobre los aros, disponer las capas de sopa blanca e ingredientes preparados hasta que se acabe todo. Agregue sal a cada capa y espolvoree con vegeta.
  • ) La última capa debe ser sopa, luego rallar queso trapense duro o algún otro según se desee.
  • ) Deje que la masa preparada de esta manera se enfríe bien y apriete, sirva como aperitivo frío.

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