Rosa Cooking

Beringelas no molho do tomate e de alho

Os Tapas podem estar frios ou mornos, e as beringelas no molho do tomate e de alho são ingualmente boas em ambas as circunstâncias. Servir-los feita recentemente ou prepare-os o dia antes, mantenha-as no refrigerador e para servir o frio.

Beringelas no molho do tomate e de alho

Etapas de preparação

  • Corte as beringelas nas tiras 1 cm de comprimento e 1 cm de largura. Salgue-os e deixe-o o suporte por 30 minutos.
  • Enxágüe as beringelas sob um córrego da água fria e seco no papel absorvente.
  • Frite as beringelas até o marrom em 2 colheres de óleo caloroso.
  • Frite a cebola e esmagou o alho no óleo restante, adicionam os tomates descascados com uma forquilha, água, açúcar, concentrado de tomate, manjericão, pimenta e trazem-nos a ebulição.
  • Cozinhe sobre o baixo calor descoberto por aproximadamente 10 minutos até que o molho engrosse. Adicione as beringelas roasted.

Tag

alho aperitivos beringela manjericão prato tomate vegetais vegetariano

Você pode gostar também...

Almôndegas no molho de alcaparra

Almôndegas no molho de alcaparra

As almôndegas são um prato imperativo de muitas culinárias, não somente oriental, como turco ou árabe, mas, por exemplo, no molho de tomate e em caseiro diário. Transformam-se uns agradecimentos mais festivos ao molho do que a carne triturada.

Badinjan-e-borani

Badinjan-e-borani

Ou o bonjon-e-borani ou simplesmente - guisado da beringela - é um prato preparado dos alimentos típicos da culinária afegã: beringela e tomates. Saque com arroz, o ingrediente principal de cada refeição afegã.

Macarrão cozido Napoletana

Macarrão cozido Napoletana

Servir o macarrão cozido com os vegetais, o queijo e os pinhões mornos com uma salada do tomate e aprecie os sabores do verão.

Moussaka da beringela

Moussaka da beringela

O prato tradicional do mediterrâneo, de Grécia e da Turquia orientais tem sido domesticado por muito tempo em nosso país. Não é fora do lugar, para aumentar apenas o prazer, ser lembrado de suas receitas básicas, excelentes.

Ricota cozida com pepperoni

Ricota cozida com pepperoni

Têm-no cozeu a ricota ainda? Se não, uma possibilidade compensar por tempo perdido. Ricotti é acompanhado dos pimentos e das especiarias para cozer, e o hotness incumbe você. Você conhece esse, como irritado o cozinheiro é, aquele é como come;).

Risoto com aspargo no mediterrâneo

Risoto com aspargo no mediterrâneo

Risoto morno do saque polvilhado com as folhas da amêndoa como um prato lateral com galinha roasted ou um prato autônomo.

Salada misturada do feijão

Salada misturada do feijão

A luta contra o calor do verão começa na cozinha assim que nós prudentemente desenvolveremos táticas e abordá-las-emos. As saladas nutritivos, crus, vitaminized e mineral-carregados, deliciosas e refrescando estão em nosso lado.

Torta de Turopolje

Torta de Turopolje

Nós vemos que absolutamente nenhuma razão pela qual esta comemorou a torta do cogumelo de Turopolje não estaria ao lado de muitos pratos comemorados de Turopolje. Você conseguirá o mesmo efeito com outros cogumelos.