Abobrinha do forno

Se você não soube que o prato pertenceu à culinária romena, você poderia classificá-la em todo o país europeu. A peculiaridade da receita romena é a adição de açúcar ao creme de leite. Para um aperitivo, tente a aguardente romena da ameixa.

Etapas de preparação

Lave o abobrinha e o cozinheiro em ferver a água salgada (aproximadamente 10 minutos).
Remova os, fresco e o corte ao comprimento.
Na parte inferior do prato refratário revestido com uma colher de chá de manteiga e polvilhado com uma colher de pães ralados, coloque o abobrinha com a fatia que enfrenta acima.
Polvilhe o abobrinha com o queijo raspado, o corte restante da manteiga em fatias, a salsa desbastada, o sal e a pimenta.
Arranje o abobrinha outra vez e repita tudo o mesmos, e polvilhe a última camada com os pães ralados restantes.
Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por 30-40 minutos.
Misture o creme com o açúcar.

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Aipo assado

Faltante uma ideia para um acessório? Faça saltar fatias finas de aipo, tempere-as aromàtica e derrame-o o vinho branco sobre ele. Irá bem com os pratos mais fortes, mais gordos, porque suas propriedades curas facilitam para o estômago.

Bramboraky (batata)

Muitos começaram sua introdução à culinária checa com os pratos festivos, tais como o cozimento com as bolinhas de massa checas. Mas, junto com a cerveja checa famosa, há igualmente uns pratos mais simples, tais como estes bifes da batata temperados ricamente com alho e outras especiarias.

Calamar no molho de tomate

O calamar e o verão são amados. Fritados, panados e enchidos são já os clássicos em nossa tabela, mas têm-no provaram o calamar no molho de tomate? as ervas da mistura mediterrânea para dar ao prato uma atmosfera mediterrânea, e um prato lateral do polenta cozinhado são responsável da volta inesperada.

Couve-flor fervida

A couve-flor é uma fonte excelente das vitaminas C e A, o zinco, o potássio e o ferro. Originalmente de China, foi uma fonte de saúde há séculos, e este é apoiado pelo fato de que os romanos igualmente o usaram para tratar várias doenças.

Omeleta com queijo

Que é o segredo da omeleta perfeita? Como obtém cozido bastante e fica suculento bastante? Quando os ovos são polvilhados com o queijo, a contagem por exatamente outros 30 segundos e dobra-os. Deixe-nos saber se você conseguiu o sucesso!

Salmões em um pacote

É uma pena para destruir os bifes dos salmões cor-de-rosa bonitos pela preparação térmica excessiva, cozinhando ou cozendo. Nós envolvemos o alimento no papel de cozimento não somente para o cozimento da maravilha, mas igualmente para a praticabilidade: será cozinhada em seu próprio suco.

Saltos da acelga

As almôndegas ou os fritos vegetais são uma alternativa excelente e imaginativa aos bifes triturados da carne. Podem igualmente ser preparados dos legumes com folhas tais como a acelga ou os espinafres, e servir-los com alface ou um molho claro.

Truta fritada

Os novatos no mundo da mágica da cozinha, esta são a receita para você: com um procedimento simples você alcançará uma guloseima para todos os sentidos! Servir os peixes somente com molho aromático, e ferveu-os/batatas cozidos - complementar-se-ão perfeitamente.

Rosa Cooking