Rosa Cooking

Abobrinha do forno

Se você não soube que o prato pertenceu à culinária romena, você poderia classificá-la em todo o país europeu. A peculiaridade da receita romena é a adição de açúcar ao creme de leite. Para um aperitivo, tente a aguardente romena da ameixa.

Abobrinha do forno

Etapas de preparação

  • Lave o abobrinha e o cozinheiro em ferver a água salgada (aproximadamente 10 minutos).
  • Remova os, fresco e o corte ao comprimento.
  • Na parte inferior do prato refratário revestido com uma colher de chá de manteiga e polvilhado com uma colher de pães ralados, coloque o abobrinha com a fatia que enfrenta acima.
  • Polvilhe o abobrinha com o queijo raspado, o corte restante da manteiga em fatias, a salsa desbastada, o sal e a pimenta.
  • Arranje o abobrinha outra vez e repita tudo o mesmos, e polvilhe a última camada com os pães ralados restantes.
  • Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por 30-40 minutos.
  • Misture o creme com o açúcar.

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abobrinha edam romania salsa vegetais

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