Rein du four

Si vous parvenez à trouver une des viandes véritablement plus rares, la chèvre, essayent de la garder sur votre palais pendant longtemps. Combien de temps, laissez le rôti mariné vous indiquer ivre avec le vinaigre de vin, vin, bière, l'eau-de-vie fine…

Etapes de préparation

Mélangez le pétrole, le vinaigre, le Vegeta, le sel et le poivre bien.
Coupez la viande en plus grands morceaux, mettez-la dans une cuvette et versez au-dessus de la marinade préparée. Arrangez les brins de persil sur la viande et laissez-les se tenir du jour au lendemain.
Faites frire la viande en huile passionnée de chaque côté jusqu'au jaune d'or.
Placez la viande préparée de cette façon sur une plaque de cuisson et faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pour une heure et demie.
Pendant la torréfaction, couvrez la viande alternativement de reste de la marinade et d'un mélange de vin et de bière. Vers l'extrémité, arrosez la viande avec l'eau-de-vie fine.

Balises

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Biftecks de cerfs communs d'oeufs de poisson

Tout en lisant la recette, vous pouvez soudainement devenir affamé. Quand vous décidez de préparer, ne soyez pas intimidé par la longueur de la procédure, parce que vous sentirez la grande satisfaction en valeur l'effort avec les premiers parfums.

Biftecks de Zagreb

Il n'y a pas très longtemps, un déjeuner typique de Zagreb dimanche commencerait par la soupe faite maison, ajngemahtec, continue avec un bifteck bourré de veau, avec une garniture de riz-bizi, et pour le dessert - fromage fondu avec du chocolat. Zagreb, naturellement !

Crêpes suisses

Pour des paniers remplis de remplissage de fromage, le fromage de gruyère est employé - une spécialité de la région éponyme de la Suisse. Il est le plus employé souvent pour la fondue, mais le goût aromatique et plein la fait tentant très pour préparer des sandwichs et des gâteaux savoureux.

Diffusion de poulet

Si vous voulez montrer le pâté fait maison, voici une recette parfaitement simple. Écartez la diffusion délicieuse sur le pain grillé ou le pain frais, et personne ne vous arrête de devenir l'ingrédient secret de vos sandwichs spéciaux !

Lapin sauté avec les figues sèches

La viande de lapin est très tendre. C'est dans un accompagnement si riche que seulement une partie de lui, tel que des figues et des noix, serait assez pour ne pas l'oublier et - le recommandent.

Le sandwich écarte - la diffusion d'oeufs

Marchant par les rues de Vienne, l'équipe de la cuisine de Vegeta a découvert un restaurant très moderne « Trzsniewski », qui est constamment pleine grâce à l'offre d'environ 20 types de sandwichs. Ceci nous a incités à t'offrir une recette des nourritures disponibles avec Vegeta.

Rascasse en sauce à fenouil

N'importe comment les bons connaisseurs des plats de poisson étaient, préparez-vous à une vraie surprise dont la partie inclut le mérou, pignons, marsala, bon goût de fenouil… !

Verrat épicé

Le verrat épicé est un plat pour les gourmets vrais. La confiture faite maison de gnocchi et de canneberge, le lard fin et le poivre de Cayenne sont également gastronomes, particulièrement l'harmonie des saveurs qui tous les ingrédients dans la recette créer en interpénétrant.

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