Rosa Cooking

Bourrage de chou

Facile bourrage à préparer, savoureux et spécial - voici les bonnes idées pour un déjeuner nutritif ! Le secret d'un soufflé bien augmenté est en ajoutant soigneusement la neige solide au mélange bas.

Bourrage de chou

Etapes de préparation

  • Coupez une tête de chou frisé dans la moitié, enlevez sa racine et coupez-la en quarts.
  • Faites cuire le chou frisé en bouillant l'eau salée pendant environ 10 minutes. Vidangez-la, se refroidir et couper en nouilles de diluant.
  • Faites frire l'oignon coupé brièvement en huile. Ajoutez la viande hachée, ajoutez un peu de sel et fermentez pendant environ 10 minutes.
  • Mélangez le chou frisé à la viande braisée réfrigérée, ajoutez le Vegeta, les miettes de pain, le poivre, l'ail écrasé, la crème sure et les jaunes d'oeuf. Mélangez tout bien et incorporez les blancs d'oeuf.
  • Placez le mélange dans un plat réfractaire graissé et faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 35 minutes.

Balises

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