Rosa Cooking

Boules de chocolat

Le dessert supérieur a associativement adopté le nom du champignon - trüffle. Avec sa sophistication, il a littéralement conquis le monde et les gourmets, qui ne pourraient pas lui résister principalement en raison de sa base simple et d'un grand choix de saveurs possibles.

Boules de chocolat

Etapes de préparation

  • Éclatez le chocolat et placez la cuvette avec elle sur une autre cuvette d'eau bouillante. Fondez le chocolat, remuant doucement.
  • Quand la crème douce bout, ajoutez-la au chocolat fondu. Enlevez du bain d'eau et continuez à remuer avec une cuillère de neige jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse uniforme.
  • Refroidissez le chocolat préparé de cette façon dans le réfrigérateur. Quand il refroidit bien, les boules de forme et les roulent en chocolat fondu avec l'aide d'une fourchette.

Balises

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