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Blanc de poulet bourré des orties en sauce à châtaigne

Si le titre lui-même ne vous a pas convaincu, nous essayerons de le faire. L'excellent goût de l'ortie est complété par l'acuité de l'ail, la douceur des châtaignes et le goût subtil du blanc de poulet. Goûtez le goût de ces nourritures dans l'emballage gastronome.

Blanc de poulet bourré des orties en sauce à châtaigne

Etapes de préparation

  • Bouillez les orties lavées brièvement, le drain et la côtelette.
  • Ajoutez les oeufs, les miettes, ail coupé et à l'ortie préparée de cette façon et mélangez tout bien.
  • Frottez le poulet avec Natur pour le poulet et laissez-le représenter environ 30 minutes.
  • Coupez alors le blanc de poulet dans le sens de la longueur avec un couteau et faites un trou pour le bourrage. Utilisant un sac ou une cuillère de pâtisserie, remplissez sein de remplissage d'ortie.
  • Roulez-les en farine et friture en huile passionnée de tous les côtés. La bruine avec de l'eau, ajoutent des châtaignes et continuer à fermenter pendant 10-15 minutes.
  • Prenez la viande hors de la casserole et laissez-la dans un endroit chaud, et mélangez la crème à cuire dans la casserole et le cuisinier brièvement.

Balises

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