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Biscuits d'Anzac

Des biscuits d'ANZAC (Australien et corps de l'armée du Nouvelle-Zélande) ont été conçus par des soldats de femmes dans la Première Guerre Mondiale, hors de la nécessité de leur fournir la nourriture calorique et nutritive qui ne s'abîmera pas. Des biscuits sont encore vendus dans les magasins australiens aujourd'hui.

Biscuits d'Anzac

Etapes de préparation

  • Mélangez la farine, la farine de noix de coco, la poudre à lever, la farine d'avoine et le sucre.
  • Fondez le beurre au-dessus d'une basse flamme, versez dans le sirop d'érable, ajoutez 3 cuillerées à soupe d'eau bouillante et d'émoi.
  • Ajoutez le beurre à la farine et mélangez bien de sorte que tous les ingrédients soient combinés.
  • Avec les mains humides, la forme dans les boules de taille d'une noix et les arrangent sur une plaque de cuisson garnie du papier de cuisson.
  • Faites cuire au four dans un four préchauffé 170 au ° C pendant environ 15 minutes. Enlevez-les de la casserole tandis qu'encore chaud.

Balises

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