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Biftecks parfumés de dinde

L'écrimage doux et aigre parfumé pour la viande donnera la nouvelle signification aux biftecks rôtis de dinde. Servi en sauce, ils sont bien assortis à une garniture de riz ou des pâtes.

Biftecks parfumés de dinde

Etapes de préparation

  • Battez les biftecks de dinde bien, les arrosez avec et faites- frireles en huile d'olive jusque bien à coloré.
  • Dans une petite cuvette, mélangez le vinaigre balsamique, le miel et un pincement de thym. Versez ce mélange au-dessus de la viande rôtie et de sauté tout ensemble brièvement.
  • Bruinez avec de l'eau peu d'et continuez à fermenter pendant environ 10 minutes.
  • Amidon de Stirthecorn dans une peu d'eau et émoi dans le plat pour obtenir la sauce.
  • Réunissez tout à une ébullition, à un poivre et à un sel courts.

Balises

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