Rosa Cooking

Biftecks juteux de veau

Le veau de qualité, le vin blanc, les tomates juteuses et le prosciutto fait maison sont une vraie invitation de goûter ce plat, et peut-être ce deviendra une norme sur votre menu de famille.

Biftecks juteux de veau

Etapes de préparation

  • Ajoutez un peu de sel aux biftecks légèrement coupés en tranches, battus avec un maillet et une coupe d'un côté dans plusieurs endroits.
  • Arrosez un côté de chaque bifteck avec des miettes de pain.
  • La friture a râpé l'oignon, la carotte, tomates découpées en huile et verse le vin blanc. Remuez brièvement.
  • Ajoutez les biftecks, versez au-dessus des actions que vous avez préparées en s'ajoutant à l'eau bouillante et les apportez à une ébullition courte.
  • Après les actions, ajoutez le prosciutto finement haché.
  • À la fin de la cuisson, ajoutez une petite crème à cuire et l'arrosez avec le persil coupé.

Balises

base déjeuner prosciutto tomate veau viande

Vous pourriez aussi aimer...

Bifteck pané

Bifteck pané

Comment résister à l'odeur des biftecks panés et de la croûte croustillante jaune d'or délicieuse. Ne jugez pas même, mais traitez-vous à une sauce de yaourt, mayonnaise, avec une saveur et une moutarde méditerranéennes. Nous sommes sûrs que les biftecks seront également appréciés.

Blanc de poulet avec la garniture d'épinards

Blanc de poulet avec la garniture d'épinards

Pour des amants des plats légers, la combinaison du bons poulet et légumes est idéale pour un bon sentiment et des casse-croûte délicieux, et si vous aimez un goût doux, ajoute des raisins secs ou des canneberges sèches.

Lasagne avec le thon et la tomate

Lasagne avec le thon et la tomate

Quand il sent le lasagne, nous sommes tous un peu comme le chat de Garfield. Au lieu du lasagne classique avec de la viande hachée, essayez celui-ci délicieux avec le thon et la tomate. Idéal pendant des jours d'été chauds.

Moules rôties de gratin d'Au

Moules rôties de gratin d'Au

Ce les tapas ou l'apéritif typiques sera au goût de toutes les fans de fruits de mer. La viande des moules cuites est marinée et faite cuire au four dans le four avec les tomates coupées. Le bruit des vagues est la bande sonore parfaite à ce plat.

Nouilles avec le fromage blanc

Nouilles avec le fromage blanc

Les pâtes sont très populaires dans toutes les régions croates, et elles sont particulièrement faites maison. C'est en partie parce qu'il elle-même est très souple, mélangé avec ou sans des oeufs, de différents types de farine et imaginativement formé.

Pâtes vertes avec les champignons et le cou sec

Pâtes vertes avec les champignons et le cou sec

Un peu d'un nombre restreint d'ingrédients peuvent largement saturer un plus grand nombre de personnes. Vous pouvez remplacer la viande sèche par des restes de viande cuite ou rôtie. Économique, n'est-ce pas?

Ragoût de pois

Ragoût de pois

Le ragoût de pois est rappelé par la plupart d'entre nous comme plat d'enfance, mais il n'est pas hors de l'endroit pour répéter le matériel une fois de plus avant l'embarquement sur évoquer des souvenirs. Sain, fait maison et remplissant - tous dans un disparaissent !

Salade de crabe

Salade de crabe

Le crabe, qui est chassé seulement le long de la côte occidentale de la péninsule d'Istrian, ne devrait pas « être torturé » par le traitement lourd. Les gourmets le feront cuire et l'assaisonneront ascétique avec les épices bibliques - huile d'olive, vinaigre de vin, ail, persil…