Rosa Cooking

Boiled a bourré le poulet

Dans l'hinterland d'Istrian, Nevio Sirotić développe le tourisme rural avec l'aide de sa famille. « Toklarija » offre les plats antiques faits maison, et le plat harmonieux cuit dans un pot a été présenté à l'équipe de grâce de la cuisine de Vegeta à la compétence de la mère Judita des naevus.

Boiled a bourré le poulet

Etapes de préparation

  • Nettoyez le poulet et les légumes. Coupez le pain (1 d'un jour) en cubes. Râpez le fromage rudement. Coupez l'ail et le persil.
  • Mélangez le pain préparé à l'oeuf, au fromage, au persil et à l'ail battus. Saison avec le poivre et le sel moulus comme nécessaire. Mélangez bien et remplissez le poulet de ceci bourrant. Cousez ou attachez l'ouverture avec des cure-dents.
  • Mettez le poulet pour bouillir en bouillant l'eau salée avec les carottes et le céleri, un pincement de sel et Vegeta. Faites cuire lentement jusqu'à ce que le poulet soit mou.
  • Prenez-alors le hors de la soupe, la couper et séparer le bourrage. Coupez-la en tranches et arrangez ainsi que les morceaux de viande coupés en tranches d'un plat passionné.

Balises

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