Rosa Cooking

Biftecks fins

Dr. Peter D'Adamo réclame qu'un régime à base de viande est plus adapté au groupe sanguin 0. Si vous appartenez à ce groupe le plus répandu, et vous ne détestez pas la viande, faire frire les biftecks épicés abruptement, et puis le sauté ils avec le laurier aromatique.

Biftecks fins

Etapes de préparation

  • Séparez le boeuf des os et coupez en biftecks environ 1,5 cm épais.
  • Mélangez le vegeta, le poivre de Jamaïque et le poivre dans une petite cuvette, puis frottez les biftecks avec ce mélange.
  • Laissez-les pour mariner pendant environ une heure, puis faites- frireles en huile d'olive de chaque côté pendant environ 5 minutes.
  • Ajoutez la feuille de laurier et continuez à fermenter, sautéing avec de l'eau peu de, pendant 20 minutes.

Balises

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