Rosa Cooking

Biftecks fins

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Biftecks fins

Etapes de préparation

  • Séparez le boeuf des os et coupez en biftecks environ 1,5 cm épais.
  • Mélangez le vegeta, le poivre de Jamaïque et le poivre dans une petite cuvette, puis frottez les biftecks avec ce mélange.
  • Laissez-les pour mariner pendant environ une heure, puis faites- frireles en huile d'olive de chaque côté pendant environ 5 minutes.
  • Ajoutez la feuille de laurier et continuez à fermenter, sautéing avec de l'eau peu de, pendant 20 minutes.

Balises

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