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Biftecks de veau en sauce à cerise

Il n'est aucun secret que la viande juteuse foncée disparaît grande avec de la sauce à la canneberge. Biftecks de veau en sauce à cerise suivre cette formule réussie. Pour emporter le goût aigre des cerises, adoucissez-les avec du sucre roux.

Biftecks de veau en sauce à cerise

Etapes de préparation

  • Battez les biftecks de veau avec un maillet de viande, les arrosez avec l'universel de marinade et le congé couverts pour se tenir dans un endroit frais pendant environ 30 minutes.
  • En attendant, préparez la sauce à cerise. Fondez le sucre roux dans le beurre fondu, ajoutez les cerises, le Vegeta, l'eau et le cuisinier dénoyautés vidangés sur à basse température pendant environ 5 minutes.
  • La moitié fraîche de la quantité de cerises, les coupent dans un couperet et un mélange électriques avec les cerises cuites. Ajoutez le vin et l'ébullition brièvement.
  • La friture a mariné des biftecks de veau en huile passionnée pendant 6-7 minutes de chaque côté.

Balises

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