Rosa Cooking

Biftecks de rôti coloré Miramare

La grande boule de Varaždin, un événement supérieur social, culturel et de danse, qui a traditionnellement eu lieu dans Varaždin depuis 1994, est accompagnée, pendant qu'il devrait être, de grands plats. En plus de nombreuses spécialités, il y a des biftecks « Miramare ». La recette a été essayée et adaptée selon la recette originale du geschmeckt de sehr d'Ihm de chapeau du livre es - der Katharina Schratt de DEM Leben d'und de Küche de der d'Aus par Basche Batorska.

Biftecks de rôti coloré Miramare

Etapes de préparation

  • Les biftecks, la coupe du milieu et des 200 g chacun, le sel et le manteau avec le poivre et le pétrole moulus, puis font cuire au four dans le four ou la casserole.
  • Faites frire les moitiés aspermes de tomate dans une peu d'huile.
  • Oeufs et crème de battement et faire frire les oeufs brouillés dans une petite graisse.
  • Remplissez moitiés des tomates d'oeufs brouillés et de couverture préparés avec les filets minces de sardine.
  • Placez les biftecks rôtis sur des tranches de pâtisserie rôties dans le beurre et la couverture avec les moitiés bourrées des tomates.

Balises

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