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Biftecks de farine d'avoine en sauce tomate

Quand vous vous fatiguez de la viande, essayez les biftecks sans viande. La farine d'avoine est extrêmement digestible et saine, et elle a également d'excellentes saveurs.

Biftecks de farine d'avoine en sauce tomate

Etapes de préparation

  • Coupez le fromage en cubes et coupez l'oignon. Mélangez le fromage, l'oignon et la farine d'avoine, puis ajoutez le lait et les jaunes d'oeuf, sel et poivre, puis remuez légèrement dans les blancs d'oeuf solides.
  • Utilisant des miettes de pain, formez les petits biftecks et les faire frire brièvement des deux côtés en huile chaude.
  • Quand les biftecks sont faits, sauté les tomates épluchées coupées en tranches, feuille de céleri et dans l'huile restante.
  • Renvoyez les biftecks à la sauce et continuez à fermenter à une température modérée pendant environ 15 minutes. En conclusion, incorporez le persil coupé.

Balises

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