Rosa Cooking

Biftecks bourrés du fromage et des noix

Si vous aimez des fromages avec le moule noble, supérieur les biftecks de dinde avec le roquefort et des noix. Choisissez entre une texture plus prononcée du remplissage, dans lequel les saveurs sont senties séparément, ou écrasé, dans lequel les saveurs sont fondues dans la crème.

Biftecks bourrés du fromage et des noix

Etapes de préparation

  • Battez les biftecks légèrement et séchez bien. Arrosez avec le mediteran et le poivre de natur.
  • Mélangez grossièrement les noix, le roquefort, le persil et la crème de la terre. Remplissez biftecks de ce mélange, pliez-les et relier les bords aux cure-dents.
  • Faites frire les biftecks dans une casserole sur l'huile passionnée, les tournant. Quand ils sont faits, prenez-les hors de la casserole et laissez-les chauds.
  • Enlevez l'huile restante de la casserole. Versez dedans le vermouth, le jus de citron et l'eau, puis faites cuire ainsi la sauce ne s'épaissit pas.
  • Versez la sauce chaude au-dessus des biftecks.

Balises

déjeuner dinde dîner noix persil poissons porc pour essayer rapide et facile roquefort spécialité vermouth viande week1

Vous pourriez aussi aimer...

Canard de la manière méditerranéenne

Canard de la manière méditerranéenne

Parmi des gourmets autour du monde, le canard est un favori de toutes les manières - et comme rôti simple, du style de Pékin ou de la manière française élégante en sauce orange.

Carpe dans les légumes

Carpe dans les légumes

Les légumes à racine contiennent également une quantité agréable de douceur, qui, facilitée par le miel d'acacia, crée une composition harmonieuse avec la carpe marinée en vinaigre. Si vous êtes étonné par l'odeur des clous de girofle, sachez qu'elle vient du poivre de Jamaïque, qui est également ajouté au vin chaud.

Dessert crémeux de chocolat

Dessert crémeux de chocolat

Les copeaux de chocolat avec une feuille en bon état qui se cachent un grand pudding de chocolat est une imagination il serait gentille réaliser qu'et que vous apprécierez sûrement.

Hamburgers juteux avec ajvar

Hamburgers juteux avec ajvar

En plus d'ajvar, ces hamburgers obtiendront une succulence étonnante et un goût encore plus riche.

Petits pains d'aubergine

Petits pains d'aubergine

Un plat efficace et délicieux de la manière méditerranéenne ! Vous pouvez rouler les aubergines dans des petits pains ou juste les plier. Faites cuire au four à une sauce basée sur tomate délicieuse. Ce plat peut également être préparé d'une manière végétarienne - jetez juste le jambon.

Pommes de terre cuites au four avec les légumes et le fromage

Pommes de terre cuites au four avec les légumes et le fromage

Il est plus facile faire ce plat qu'il semble, et le résultat est incomparablement plus somptueux que la recette suggère. Ceci apparemment ordinaire, mais le plat généreux peut être servi à des occasions plus de fête.

Riz avec le thon

Riz avec le thon

La recette pour le risotto quelque peu peu commun vient d'Angleterre. L'ordre de la préparation est quelque peu différent du classique, les épices également n'appartiennent pas au typique, et pour la décoration sont choisies - des tranches d'oeuf à la coque.

Rösti

Rösti

Le rösti est un plat suisse traditionnel fait à partir des pommes de terre râpées et frites. Elles sont habituellement servies de garniture, mais elles sont également excellentes comme plat principal avec, par exemple, laitue.