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Bananes de Flambéed

Des bananes de Flambéed ne sont plus réservées seulement pour des restaurants avec des spécialités asiatiques. Tandis que le repas là perd un peu de charme en raison de celui, nous sommes plus riches pour un dessert « fait maison ». Un plus supplémentaire est l'effet visuel fourni par flambéing.

Bananes de Flambéed

Etapes de préparation

  • Beurre, sucre et cannelle mis dans une casserole. La chaleur avec l'agitation jusqu'à ce que le sucre obtienne une couleur brune foncée.
  • Bruine avec l'eau et le cuisinier au-dessus d'à basse température, remuant, jusqu'à ce que vous obteniez la sauce de la densité désirée.
  • La coupe a épluché des bananes dans le sens de la longueur, les a mises à la sauce préparée et bout tout brièvement.
  • Versez le rhum dans la casserole et l'ensemble sur le feu. Quand la flamme sort, les bananes sont préparées.

Balises

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