Rosa Cooking

Aubergines en huile d'olive

Le fruit a un aspect exotique, goût, nutritif épicés et remplir. Il provient de l'Inde et est l'ingrédient principal de ce plat, et il te sera plus clair si nous te disons que c'est aubergine ou aubergine. L'huile et la tomate d'olive sont une partie intégrante de ce plat.

Aubergines en huile d'olive

Etapes de préparation

  • L'eau mise dans une grande cuvette, ajoutent le jus de citron et le sel, puis les apportent à ébullition. Coupez les aubergines en tranches et les apportez à ébullition. Faites- cuireles jusqu'à ramollir, puis drain.
  • Lavez les tomates, épluchez-les, nettoyez-les des graines et coupez-les en cubes.
  • Faites frire les tomates brièvement en huile d'olive, ajoutez Vegeta, poivre, sucre et ail écrasé. Ajoutez les aubergines et le cuisinier vidangés couverts pendant encore 10 minutes.

Balises

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