Rosa Cooking

Amoureux

Les amoureux sont le cadeau parfait pour aimés, et décorée d'une manière personnifiée demeurera une longue mémoire affectueuse.

Amoureux

Etapes de préparation

  • Utilisant un mélangeur électrique, battez ensemble le beurre ramolli avec du sucre, puis remuez dans les jaunes d'oeuf.
  • Quand le mélange devient assez mousseux, ajoutez le cacao, la crème, la farine mélangée à la poudre à lever, les noisettes de la terre et le mélange bien.
  • En conclusion, incorporez légèrement les blancs d'oeuf battus avec un robot ménager.
  • Rayez une plaque de cuisson (40 × 30 cm) avec le papier étanche et l'arrosez avec de la farine. Versez le mélange préparé là-dessus et mettez-le dans le four 200 au ° C pendant environ 25 minutes.
  • Refroidissez le biscuit cuit au four, coupez-le en deux parts.
  • Manteau une part avec de la confiture de cynorrhodon, que vous avez précédemment réchauffé un peu et avez ajouté la liqueur à lui. Couverture avec un autre morceau de biscuit et de presse bien.
  • Chauffez le beurre au-dessus d'à basse température, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis versez-le au-dessus du chocolat blanc déchiqueté.
  • Placez le chocolat pour fondre sur un vapeur et pour remuer jusque complètement à lisse. Ajoutez la couleur, mélangez bien et versez soigneusement au-dessus de la pâte coupée.
  • Laissez se refroidir légèrement et laissez le lustre durcir. Décorez comme désiré avec les ornements prêts à l'emploi.

Balises

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