# republica checa
Albóndigas checas de Mary-Kay
La receta de este plato checo tradicional y famoso en el foro fue escrita el 10 de agosto de 2007 por Mary-Kay. Como ya no existe el ayuno, y la receta ha demostrado ser excelente, la publico aquí con su texto original y mi foto ... El acompañamiento perfecto con safts, pasticada, gulash.
Albóndigas de Moravia
Bolas de masa hervida de Moravia, también conocidas como especialidad checa, obtuve la receta de mi tía, quien la obtuvo de una mujer checa, resultó genial y las recomiendo calurosamente.
Babovka
Otra receta de kuglof, y en checo es Babovka ... suave, jugosa y ligera ... como diría la mía "como compra" ... que siempre me da rabia, pero en esencia es un complemento para ellos, y para mí es un insulto severo pero sé lo que quiere decir, que es SUPER ... por muy doméstico que sea ...
Bolas de masa hervida en una servilleta
Con la adición de universal, las albóndigas de pan obtienen una nueva nota. Todos los que han oído hablar de lo excelente que es la cocina checa tienen un motivo adicional para degustar. Para una experiencia completa, brinde con una buena cerveza checa.
Bramborak
De la cocina de mi abuela ...
Bramboraky (patata)
Muchos comenzaron su introducción a la cocina checa con platos festivos, como hornear con albóndigas checas. Pero, junto con la famosa cerveza checa, también hay platos más sencillos, como estos filetes de patata ricamente sazonados con ajo y otras especias.
Carpa empanada
Del mundo rico en especialidades de pescado, en esta ocasión trajimos carpa empanada. El ritmo rápido de vida, los aceptables 50 minutos de preparación y la sencillez son los elementos que nos harán felices de incluir esta especialidad checa en el menú.
Česky knedliky :) / por dinero /
¡El más suave de todos! :) Así los hacen mi abuela y mi mamá. Vi que hay similares, pero no encontré la misma receta que esta, así que les doy esta "nuestra" versión de estas maravillosas albóndigas. gulash, así es como solemos comerlos, pero también puedo usarlo con alguna salsa o como dicte tu imaginación. Como la cocina checa es omnipresente en mi casa debido a algunos genes que extraemos de allí, esta es una parte indispensable del menú. Gracias mamá
Col lombarda al estilo checo
El buen soldado Schweik, por supuesto, encantó al equipo de la cocina de Vegeta. Desde Praga y su posada "U kalicha", que aún hoy recuerda la época de la novela de Jaroslav Hašek, regresó llena de deliciosas impresiones con este plato típico checo.
Costillas con miel
Costillas pegajosas, suaves, jugosas y deliciosas con miel, mostaza y vinagre balsámico
El milagro de Praga
Este es el pastel número uno en mi familia. El favorito de mis chicos. Recibí la receta de la Sra. Marcela, la madre de un mejor amigo de la clase, hace más de 20 años. Cuando lo comí por primera vez, quedé encantado e inmediatamente pedí la receta. La amable señora hizo todo lo posible y me lo tradujo del checo. Lo he hecho realmente innumerables veces desde entonces y todos siempre están buscando ese pastel para llevar a sus festividades y celebraciones. Me alegra compartirlo con ustedes porque es realmente genial.
HARDWARE (lleno)
Trdelnik es un manjar checo que se vende en los puestos callejeros de Praga ... la masa fermentada se enrolla en un rodillo grueso, se recubre con claras de huevo y se enrolla en una mezcla de azúcar y nueces, almendras o algunas otras nueces y luego se hornea un asador ... decidí hacer una versión similar con el hecho de que lo rellené con relleno de vainilla bourbon ... mmm ... atrévete a hacerlo ... es muy inusual y delicioso
Hojaldre y strudel de manzana
La masa de hojaldre se puede utilizar para hacer excelentes strudels rápidos. Un detalle inusual de la receta son las galletas desmenuzadas, que colocamos sobre el hojaldre con el relleno. Es este detalle lo que hace que la carpeta sea especial.
"Jabalí muy"
Nuevamente una especialidad checa, nuevamente la receta de mi tía, nuevamente garantizó el éxito y un resultado de "chuparse los dedos".
Jamón en polvo con espárragos
Muy adecuado para los días de primavera, un plato con un signo de la hermosa Praga, con sus excelentes ingredientes despertará el interés incluso de los partidarios más ardientes de las especialidades exclusivamente locales.
Lievance o dolky
Mi esposo quería que le hiciera panqueques pero recordé que cuando era pequeña mi abuela (en Eslovaquia) los hacía como se llaman en nuestro país Lievance o Dolky .... están listos rápido, me gustaría que te gustaran también. ¡Intentalo! !!!