Pasteles con semillas de lino
La repostería casera con semillas de lino y harina graham no es en absoluto una obra para subestimar, y el sabor y el placer son adecuados. Decide la forma tú mismo y sírvela con cremas caseras, yogur, etc.
Pasos de preparación
- Revuelve la levadura en un poco de leche tibia a la que le has agregado azúcar y déjala en un lugar cálido durante unos 10 minutos para que suba.
- Mezcle sal, levadura, mantequilla ablandada, la leche restante, la crema agria, las semillas de lino en la harina y amase una masa suave.
- Tapar la masa preparada y dejar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen.
- Forme bollos pequeños y redondos y colóquelos en una bandeja para hornear, cúbralos con agua y espolvoree con semillas de lino.
- Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos.
Servicio
Sirva con queso para untar, yogur y similares.
Consejo
Además de las semillas de lino, puedes enriquecer tus pasteles con semillas de calabaza y girasol.
