Pasta de un restaurante italiano

Mi abuela disfrutó esta receta en un restaurante italiano :) ¡En serio!

Pasos de preparación

Tritura bien los tomates pelados.
Echa el ajo machacado en aceite caliente e inmediatamente vierte sobre los tomates (es importante que la cebolla no se queme. Agrega perejil picado y sal. Cocina a fuego medio hasta que los tomates estén bien cocidos y la salsa lo suficientemente espesa. También puedes agregue el ajo y el perejil mientras cocina. las hojas y hasta el aceite, así que no exagere al principio. Cocer los espaguetis y verter sobre la salsa, y poner el parmesano, buen gusto.

Servicio

Por cierto, lo hago con tomates frescos, pero aquí los niños lo querían, así que se puede hacer así.

Etiquetas

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