Pan de molde danés
Pan saludable
Pasos de preparación
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos.
- Agrega agua y cerveza y luego amasa una masa que quedará muy pegajosa.
- Amasar la masa con una espátula o espátula, no con las manos.
- Engrase un molde para pan y extienda la masa en él.
- Nivelar la superficie y luego cubrir con celofán y dejar en el frigorífico unas 15-20 horas.
- Saca la masa de la nevera y déjala reposar a temperatura ambiente un par de horas.
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Mete el molde con la masa en el horno y baja la temperatura a 180 grados y hornea el pan durante 1 hora y 20 minutos.
- Retirar el pan horneado y dejar enfriar durante 30 minutos en el molde, luego sacarlo del molde y dejar enfriar por completo antes de cortarlo.
