Focaccia decorada
También me gusta usar esta masa para pizzas, porque al día siguiente está blanda.
Pasos de preparación
- Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.
- Disolver la levadura en agua tibia con un poco de azúcar hasta que suba.
- Poner harina, puré de papa, un poco de aceite, levadura en un bol redondo y amasar la masa, agregando tanta agua como requiera la masa sin que quede pegajosa.
- Presione con los dedos la masa estirada sobre la bandeja de horno engrasada hasta que tenga 1 cm de altura.
- Espolvorear con el aceite restante y colocar en un horno precalentado a 200 C, 20 minutos.
Servicio
¡¡¡Ya hay 10 recetas !!! Entonces, ¡el primer jubileo! :-)))
