Rosa Cooking

Decoraciones para pasteles, orquídeas

Orquídeas Gump en una olla de mazapán cubierta con fondant. Haciendo instrucciones.

Pasos de preparación

  • Caliente un chicle blanco con agua para obtener un líquido espeso y pegajoso. Este "pegamento de goma" es útil para unir piezas porque se seca rápidamente. Alternativamente, se puede utilizar glaseado real o pegamento comestible comercial.
  • Dale forma a la olla de mazapán. Mezcle fondant marrón y rojo para obtener el color de un ladrillo y cubra la olla. Marque ligeramente la parte superior en el medio, haga protuberancias y cubra con fondant marrón cuando parezca tierra.
  • Luego corte las hojas de la fina goma verde, colóquelas en un alambre delgado, dóblelas en un gancho y dibuje una línea en el medio. Deje secar doblado a la posición deseada.
  • De la encía blanca, primero haga una parte doblada oblonga (la llamada lengua de orquídea) unida a un alambre delgado cuya parte superior está doblada en un gancho y déjela secar. Luego corte la garganta y déjela secar doblada en la posición deseada. Tengo cortadores para esta orquídea, si no tienes uno puedes hacer una plantilla con papel de hornear, ponerla sobre el chicle enrollado y cortarla con un cortapapeles.
  • Luego corte tres pétalos oblongos (unidos en el medio) y dos quesos pequeños (unidos en el medio), luego coloque uno sobre el otro (unte la parte posterior con pegamento gomoso) y deje secar en una hendidura poco profunda presionada en la lámina de plástico arrugada .
  • Luego doble el alambre floral más grueso en la posición deseada. Encima, doblado en forma de gancho, coloca un cogollo con forma de goma de mascar blanca, sobre el cual luego aplicas polvo verde, y encima aplica un poco de amarillo o rosa, según el color que le vayas a hacer al centro de la orquídea. Haz dos cogollos más y únelos al alambre, así. Si vas a hacer orquídeas grandes como las de la imagen, envuelve otro alambre floral más grueso alrededor de este para que quede más firme.
  • Cuando las partes de las orquídeas se hayan secado, píntelas con pintura en polvo de acuerdo con la imagen de una orquídea real, dibuje los puntos con pintura en gel y luego junte las partes de la flor con pegamento de goma y déjela secar completamente en el doblado. lámina de plástico, como esta
  • Cuando las flores estén completamente secas, únelas a un "tallo" de alambre más grueso envolviéndolo con un alambre delgado y envolviéndolo todo con cinta floral verde, y eso es todo, la orquídea terminada.
  • Imagen de primer plano

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