Crumble de fresa y plátano ...
... con coco rallado y nueces, la combinación perfecta para mí.
Pasos de preparación
- Primero haz una pizca. Mezclar avena, harina, coco, nueces picadas y azúcar y agregar una cucharada llena de miel y margarina / mantequilla cortada en rodajas y hacer migas con los dedos.
- Cortar las fresas (menos a la mitad, más en cuartos), espolvorear con azúcar y remover. * Ajustar la cantidad de azúcar al dulzor de las fresas. Le pongo una cucharada llena de azúcar de vainilla. Pica finamente los plátanos y mézclalos con las fresas. Cubra un plato pequeño ignífugo con margarina / mantequilla, espolvoree con fruta y extienda las migas por encima.
- Hornee a 180 grados durante unos 35 minutos. Pasados 10-15 minutos, tapa el plato con papel de aluminio para que el coco no se queme demasiado ...
Servicio
Dejar enfriar y servir solo o con nata montada / helado ... Me gusta más sin aditivos, y es igualmente sabroso y caliente y frío ...: D