bohemio
Una receta que siempre está en la lista para hacer en celebraciones y celebraciones varias ... Mi familia y amigos están encantados con ella y siempre están buscando más ... La cámara me está tomando el pelo, así que la foto no es la mejor, pero por eso sabe mmmm ...
Pasos de preparación
- Freír las avellanas, pelarlas y triturarlas. Agregue cacao y revuelva.
- Batir las claras hasta que estén firmes, luego agregar el azúcar y mezclar bien. Agrega poco a poco las avellanas con el cacao mientras remueves suavemente.
- Hornee las cortezas en papel de aluminio durante 5 a 10 minutos. Tan pronto como las cortezas estén horneadas, retire con cuidado el papel de aluminio. Las costras pueden agrietarse, pero no dejes que eso te preocupe. Todo esto se soluciona luego con crema. Normalmente dejo caer 5 costras.
- Para la nata, mezcle las yemas, el azúcar y el azúcar de vainilla. Agrega la harina y mezcla con la leche. Ponlo todo al fuego y cocina, revolviendo, hasta que espese. Colocar en un bol y colocar un papel aluminio transparente sobre la nata. Deje que el papel de aluminio toque la crema para que no haya aire. De esa manera, no se formará costra. Deje enfriar bien y agregue la margarina preparada a la descongelada.
- Rellena la corteza. Puedes verter glaseado de chocolate sobre el bizcocho o dejar un poco de nata, esparcirlo sobre el bizcocho y espolvorear con migas de chocolate o simplemente rallar el chocolate.
