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Acharuli Khachapuri

Khachapuri es un plato tradicional georgiano; pastelería con queso. Hay diferentes versiones de este pastel en las regiones georgianas, por lo que Acharuli Khachapuri tiene forma de bote, con la adición de huevos ...

Acharuli Khachapuri

Pasos de preparación

  • De la harina (hice una combinación de harina simple e integral), sal, azúcar, levadura, aceite y agua para amasar la masa. Dejar calentar para separar. De la masa formar 3-4 bolas. Haz rodar cada bola ovalada. Cubrir con queso, pero dejar los bordes libres ...
  • Luego, tuerce los bordes de la masa para obtener la forma de un bote.
  • También puedes extender la masa como pizza, luego cubrirla con queso ... es decir, Imeruli Khachapuri.
  • Rallar un poco de gouda y hornear a 220 C durante unos 15 minutos. Retirar del horno, luego poner un huevo en cada "bote". Regrese al horno y hornee por otros 5 minutos.
  • Casi cubra con mantequilla, luego sirva después de unos minutos.

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