Rosa Cooking

Acelgas guisadas

Aquí tienes una prueba de cómo puedes hacer algo nuevo con el estándar. Prepara un guiso con la guarnición. ¡Encantado!

Acelgas guisadas

Pasos de preparación

  • Ponga agua a hervir en un sherpa para blanquear las acelgas. En el largo ponemos a hervir los huevos.
  • Y en el tercero comenzamos con el proceso de preparación del guiso, es decir, ponemos la cebolla guisada en cubos. Cuando esté cocido, agregue las papas en cubitos y cubra gradualmente hasta que estén suaves.
  • Las acelgas escaldadas y los huevos cocidos se cortan en cubos y se agregan a las patatas. Rocíe con agua para cubrir los ingredientes, cubra y cocine a fuego lento.
  • Cuando todo esté ligeramente dorado, agrega las lentejas (si está fresco, primero remójalo y déjalo por una hora o toda la noche y cocina por más tiempo, algo así como frijoles) y crema dulce y especias. Cubra hasta que los ingredientes estén ligeramente combinados "por así decirlo".
  • Por último, batir la harina y el agua en un bol y añadir el guiso por la densidad, y dejar hasta que espese un poco. Personalmente, me gusta más espeso, y a quien no le guste puede agregar más agua.
  • ¡Y ESO ES!

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