Acelgas con patatas y huevos de la costa

Acelgas clásicas y patatas enriquecidas con huevo.

Pasos de preparación

Lavar las acelgas y cortarlas en trozos más pequeños pero no demasiado finos. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Hervir el huevo y cortarlo en trozos pequeños.
Pon las patatas y las acelgas en el agua a la que le hayas añadido Vegeta, cubo de sopa o similar. Cocine durante unos 10-15 minutos hasta que se ablanden. Escurrir y colocar en un bol.
Calentar el aceite en una olla, añadir la harina y el ajo y freír un poco, 30-50 segundos es suficiente. Rocíe con leche y revuelva sin parar hasta que espese un poco. Agregue las acelgas, las papas y el perejil y revuelva.
Retire del fuego y agregue el huevo cocido picado. Pimienta bien.

Servicio

Va mejor con pescado :)

Etiquetas

ajo almuerzo cocido guarnición intentó kvarner madera mangel mar no1 papas pescado vege verde verduras

También podría gustarte...

Chucrut salteado

Una parte ineludible de la cultura culinaria croata, es una verdadera tentación para quien la prueba por primera vez. Prepáralo como si fuera tu primera vez, olvídate brevemente del placer que brinda este platillo, para luego redescubrirlo muy concentrado y lentamente.

Enfriar o caldo de remolacha tierna

Esta es una de las pocas sopas que se sirve fría. El nombre "refrigerador" significa "uno que enfría".

Ensalada de frijoles

Además de consumirse como cocido, sopas y ensaladas, su riqueza en potasio, magnesio, hierro y agua los convierte en un alimento popular para ensaladas. Te refrescará perfectamente en los calurosos días de verano, pero también será un tentempié perfecto y una cena ligera.

Feliz Dansteak

¡Acelere aún más el compromiso en torno al "almuerzo rápido" completo con una hamburguesa congelada! Junto con la hamburguesa, que solo toma diez minutos para prepararse, ofrece una colorida ensalada condimentada con un aderezo de Twist para ensaladas.

Fichas combinadas

Kombu en japonés o Laminaria japonica en latín son los nombres de las algas pardas que se utilizan en la dieta humana como una adición al pescado, carne, arroz, sopas o salsas. Sírvelo aquí como unas patatas fritas inusuales en un plato macrobiótico.

Filetes de pescado con pepinos

Los huertos nutricionales modernos se refieren a platos ligeros, por ejemplo, combinaciones de carne con verduras, especialmente al vapor. Por eso también te recomendamos los pepinos, también conocidos como fuente de salud y belleza del cuerpo, cuando quieras refrescarte.

Risotto de espárragos con camarones

Los espárragos y los camarones no son una combinación rara, pero la menta fresca los convierte en una experiencia completamente nueva para todos los sentidos.

Sartén de verano

La popularidad de la cocina china y la preparación de platos al wok nos recordó que en cualquier momento, y especialmente en verano, a partir de un poco de carne, se pueden preparar rápidamente una variedad de verduras y otros aditivos platos extremadamente sabrosos y atractivos como este.