Acelgas al horno con masa y queso

Aquí reuní mi coraje y decidí compartir el almuerzo de hoy con ustedes, aunque solo una foto y una receta;). Un montón de acelgas de Zagorje recogidas ayer más lo que encontré en la nevera = una comida ligera de verano :)

Pasos de preparación

Hervir la acelga en agua hirviendo con sal durante unos minutos, escurrir y dejar enfriar (luego puedes cortarla en trozos con un cuchillo)
cocer la masa a la mitad (la mitad del tiempo indicado en el paquete), escurrir y enfriar también
en un tazón grande, combine el queso, el huevo, la leche, el aceite, la sal y la pimienta
agregue la acelga fría y luego la masa
Vierta la mezcla en el protvan (no la aceité porque hay suficiente aceite en la mezcla) y aplanar
hornear durante unos 30 minutos a 200 C hasta que el exceso de líquido se evapore y la mezcla se caliente por encima

Servicio

Después de verter la mezcla en el protvan, lo salpicé bastante, pero puedes verter crema sobre él o espolvorear con queso parmesano rallado o lo que sea;)

Etiquetas

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