Rosa Cooking

Acelga sobre empren

Dirían en Split ... un insulto un poco más críptico ...

Acelga sobre empren

Pasos de preparación

  • Picar las hojas de acelga en fideos, lavar y cocinar en agua hirviendo con sal durante no más de 10 minutos. Retirar las acelgas de la tabla de cortar y picarlas finamente. Poner la mantequilla y el aceite de oliva en un bol y calentar, cuando esté disuelto añadir un diente de ajo muy finamente picado y cuando huela añadir la harina, rehogar y verter la leche, remover y añadir las acelgas, añadir la sal, la pimienta y la nuez moscada.
  • Muy bonito en esta versión !!

Servicio

En nuestro país se come principalmente con carne frita. Por supuesto me olvidé de decir que lo mejor para esta receta es tener espinacas, pero la versión con acelgas en la emergencia también es satisfactoria, incluso la prefiero.

Etiquetas

mangel

También podría gustarte...

Besugo a la parrilla

Besugo a la parrilla

Si quieres experimentar el fenomenal sabor y olor del mar, prepara doradas marinadas en adobo mediterráneo.

Canelones con queso y cebolla de oso

Canelones con queso y cebolla de oso

Compartimos contigo un almuerzo rápido que a menudo se encuentra en nuestra mesa en todo tipo de combinaciones, y hoy te traemos este con cebolla de oso. Puedes usar espinacas o acelgas y jugar con los ingredientes. Todo está rociado con tomates finos de Istria. ¡Buen apetito!

Guiso de espinacas (acelgas)

Guiso de espinacas (acelgas)

Cada ingrediente que su bebé comerá durante el período de introducción de alimentos complementarios es importante para usted. Pero no se preocupe, y cuando los intentos de alimentación fallan, el bebé aprende sobre el mundo que lo rodea a través de la comida. Simplemente repita el experimento.

Pastel de verduras

Pastel de verduras

Las cortezas terminadas, un excelente relleno de queso y espinacas con crema inusual son la mejor manera de hacer el pastel de verduras perfecto. Asombra a la casa con la receta de nuestras abuelas a la manera de una ama de casa moderna.

Pastel salado con espinacas

Pastel salado con espinacas

Cuando su familia quiera un pastel, prepare una sorpresa para ellos en forma de pastel de espinacas salado. Para los más rebeldes, deja un poco de masa para panqueques y de postre. Esto satisfará la necesidad de una dieta saludable y los deseos de los gourmets de turno.

Puré de verduras con cereales y frutas

Puré de verduras con cereales y frutas

Descubre la habilidad de enmascarar verduras en un cuenco para bebés porque con la ayuda del puré de albaricoque y multitud de cereales el sabor de las verduras se convertirá en un favorito.

Ravioles con salvia

Ravioles con salvia

Cuando se mezcla miel en un plato principal de ravioles con salvia y se agrega tomate al almuerzo, el éxito del almuerzo perfecto en su mesa es un éxito inevitable.

Sardinas gratinadas

Sardinas gratinadas

Seguramente disfrutarás de las sardinas preparadas de esta forma, porque cada ingrediente dará su propia nota de sabor, y el gratinado combinará todo en el tentador sabor de un buen plato.