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Acelga con pimentón y tomate

Pasos de preparación

  • Sofreír la cebolla en aceite de oliva, agregar pimentón finamente picado, agregar tomate y ajo. Rociar con un poco de vino blanco y añadir las acelgas cortadas en tiritas. Deja que el vino se evapore un poco y agrega sal y pimienta al gusto.

Servicio

Se puede servir como guarnición de pescados o carnes blancas.

Etiquetas

mangel pimienta

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