Rosa Cooking

Aceites aromáticos

Aquí están, prometidos durante mucho tiempo a Anita y Pavloska, aceites aromáticos en cuatro variantes. Pensé durante mucho tiempo qué aceite usar, oliva o girasol y la decisión recayó en el girasol… Por supuesto, también puedes usar oliva =)

Aceites aromáticos

Pasos de preparación

  • En frascos de vidrio, cuencos, tazas, o lo que elijas para almacenar el aceite, colocamos los ingredientes en las cantidades indicadas anteriormente.
  • Vierta aceite encima y selle bien.
  • Guarde el aceite en un lugar oscuro y seco y manténgalo durante al menos 24 horas para permitir que los sabores penetren.

Servicio

Ahora hay una explicación completa ... El aceite de oliva seguramente sería mucho mejor para esto y mucho más sabroso ... pero, yo personalmente uso el aceite de oliva principalmente para ensaladas y realmente amo el sabor del aceite de oliva ... Y debo admitir que Lamentaría cualquier cambio de aceituna (tengo mi propio aceite de oliva, no lo compro, así que esa es probablemente la razón más importante) ... Dicen que 24 horas es suficiente para que el aceite tenga sabor, pero no usaré durante un mes. Puede hacer aceites de muchas formas diferentes, e incluso mezclar todos los ingredientes en un aceite ... Estos aceites son tan aromáticos que unas gotas serán suficientes para condimentar, y también puede mezclarlos con aceite de oliva antes de usar ... Un millón y uno cien caminos =)

Etiquetas

especias intentó invierno

También podría gustarte...

Encurtidos en rodajas

Encurtidos en rodajas

El pepino jugoso y refrescante es rico en vitaminas y minerales, y bajo en calorías. Puede encurtir pepinos más pequeños en una sola pieza, y si tiene pepinos más grandes, córtelos en rodajas y encurtidos.

Pastel de ponche

Pastel de ponche

La bebida refrescante colonial británica, inicialmente compuesta de cinco ingredientes: té, azúcar, especias, jugo de frutas y ron o brandy, determinó el destino de muchos postres con su expresivo sabor y aroma, desde el helado hasta un pastel favorito.

Relleno de chocolate con salsa de café

Relleno de chocolate con salsa de café

Los colonos ingleses en el escaso suelo australiano trataron la nostalgia por los alimentos cultivados en casa como sabían y podían. Cambiaron las recetas originales de acuerdo con los ingredientes disponibles para ellos, pero la técnica de hacer el relleno siguió siendo verdaderamente inglesa.

Sirope de cereza casero

Sirope de cereza casero

La cereza se creó cruzando una cereza dulce de cosecha propia con una silvestre. Sin él, no podemos imaginarnos las tortas Sacher, Selva Negra, griote y sirope de cereza casero. Además, es rico en 3A: antocianinas, anticoagulantes y vitamina A.

Sopa navideña con albóndigas de sémola

Sopa navideña con albóndigas de sémola

Deberá reservar bastante tiempo para una sopa festiva tradicional: se prepara lentamente, sin prisas, tal como lo prepararon nuestras abuelas. Y mientras la sopa hierve a fuego lento con los sonidos de los villancicos, prepárate para días de paz y alegría.

Té verde con sabor a albaricoque

Té verde con sabor a albaricoque

El té real de los brotes del árbol del té, o Camellie sinensis, puede volverse aún más sabroso con un poco de esfuerzo. Vierta la bolsita de té sobre el jugo que obtuvo al cocinar los albaricoques secos y déjelo reposar durante 2 minutos.

Tortitas de patata a la manera de una joven ama de casa

Tortitas de patata a la manera de una joven ama de casa

Los eslovacos, como la mayor parte del mundo, no solo fríen papas fritas o las trituran, sino que preparan platos imaginativos a partir de ellas. František Janata también reveló la receta de los panqueques de papa al equipo de cocina.