Rosa Cooking

Aceite de albahaca

Qué maravillosa fragancia y hermoso color ...

Aceite de albahaca

Pasos de preparación

  • Arranca las hojas de albahaca y ponla en agua hirviendo con sal y déjala hervir 2 minutos. Lo sacamos y lo ponemos en agua fría a la que le hemos añadido hielo y lo exprimimos durante un minuto aproximadamente. Retirar, exprimir, poner en una licuadora con aceite, licuar y verter en una botella. Utilice aceite de albahaca elaborado de esta manera como complemento de salsas, ensaladas variadas ...
  • Guardo el aceite en la nevera.

Etiquetas

albahaca aroma basilico branka consejo ensalada especia especias intentó invierno

También podría gustarte...

Acelgas gratinadas

Acelgas gratinadas

Alimentos que siempre tienes en la cocina, como huevos y cebollas, hemos añadido queso de oveja y acelgas. Plato delicioso, rápido y económico en tan solo 30 minutos. Que más necesitas? Ensalada de tu elección o yogur, lo que prefieras.

ensalada caprese

ensalada caprese

Sencillez italiana que no se puede resistir: queso blanco de sabor delicado, tomate rojo jugoso, un poco de aceite de oliva, un poco de picante ...

Ensalada de manzanas y camarones

Ensalada de manzanas y camarones

Las manzanas son extremadamente saludables y deliciosas, y las comemos crudas, horneadas, cocidas, secas, en ensaladas, mermeladas, strudels y numerosas tortas. En esta refrescante ensalada, el sabor agridulce de las manzanas se complementa con apio y camarones.

Ensalada tibia de repollo

Ensalada tibia de repollo

Este plato inusual pertenece a la cocina irlandesa. La combinación de repollo y tocino es bastante común, cuando el queso, el vino y la mostaza no se mezclarían aquí ... Organícelo, por ejemplo, para el día de San Patricio si no hay oportunidad antes.

Fuži alla bianco

Fuži alla bianco

Nuestro buen Istria fuži en este episodio se viste "de blanco". La simple cobertura de aceite de oliva y hierbas está enriquecida con el aroma natural del ajo, que dejó un rastro fragante y aromático.

Pan simple

Pan simple

Pan simple que sea excelente al menos tanto como inusual, lo preparará con un mínimo esfuerzo y tiempo con la ayuda de un panadero. Inserte los ingredientes y seleccione un programa. No puede ser más fácil y casi nada mejor.

Queso fino para untar

Queso fino para untar

¡Un refrescante queso para untar trae los aromas de la primavera! Úntelo sobre pan con semillas y obtendrá un desayuno o un aperitivo ligero saludable y bajo en calorías. Si quieres conseguir una nota más elegante, pica el cebollino en lugar de la cebolla tierna.

Quiche de tomates secos, albahaca y salchichas

Quiche de tomates secos, albahaca y salchichas

Combina lo mejor de lo mejor. Prepara quiche, una especialidad de la cocina francesa combinada con ingredientes típicamente italianos. Cubra este delicioso pastel salado con una combinación de salchichas de primera calidad, tomates secos y albahaca fragante.