Rosa Cooking

Raclette com tomate

Como o fondue, também uma especialidade suíça tradicional, raclette igualmente inclui o queijo derretido. Este isqueiro, variação quase mediterrânea, como uma raquete do tomate, será grande nos meses do verão também.

Etapas de preparação

  • Arrange cortou tomates em uma bacia da raquete, adiciona o azeite e polvilha-o com o mediteran do natur.
  • Corte o queijo a uma espessura de centímetros do ½ e arranje-o nos tomates.
  • Aqueça uma grade do raclette, lugar uma bacia de queijo nela e coza-a até que o queijo comece a derreter e obter uma cor agradável, dourada.

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