Rosa Cooking

Bifes do tubarão na farinha de milho

Alguns tubarões gostam de ver somente em uma placa, e alguns admiram a “andorinha” tudo eles para encontrar sobre eles - a literatura, filmes, papéis científicos. Nós somos inspirados por eles na cozinha.

Bifes do tubarão na farinha de milho

Etapas de preparação

  • Mantenha bifes do tubarão no leite por 24 horas para fazê-las amargas.
  • Seque os bifes com uma toalha de papel, um sal e uma pimenta.
  • Farinha de milho da mistura com bifes afiados da farinha e do mediteran e do rolo do natur nesta mistura.
  • Em uma grande frigideira, frite os bifes preparados no óleo dourado até o amarelo dourado.
  • Coloque os bifes fritados em uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.
  • Forthesauce, bateu o amido do ovo, da gema, do açúcar e de milho bem em uma bacia e em um cozinheiro do metal no vapor, agitando constantemente. Remova do banho e adicione o suco do entusiasmo e de limão e para cozinhar momentaneamente no vapor até que se torne espumoso.

Tag

fritura marinada peixes

Você pode gostar também...

Asas de galinha picantes com os vegetais do mel e do frigideira chinesa

Asas de galinha picantes com os vegetais do mel e do frigideira chinesa

Preparar o alimento em um frigideira chinesa é como a preparação de pratos mágicos porque os sabores misturados de cebolas da galinha, do mel e da mola combinam perfeitamente um gosto inesquecível.

Badejo na sucata

Badejo na sucata

O badejo é um peixe da qualidade muito elevada no mundo culinário, e preparado em uma maneira que do cartoccio é especialmente delicioso e suculento porque retém toda a riqueza do gosto.

Espeto mediterrâneo

Espeto mediterrâneo

Um espeto que carregue direitamente o epíteto mediterrâneo. Bonito em uma marinada do azeite, o suco e o alho de limão, os tomates, as chalotas e as azeitonas para dar forma aos espetos. O gengibre é o “intruso” aqui que dá a este prato uma torção deliciosa.

Folha enchida

Folha enchida

Cansou-se do bacalhau e querem comer algo especial para esta Noite de Natal? Prepare um prato claro da folha dos peixes enchido com um enchimento de refrescamento do queijo.

Marinada azul dos peixes

Marinada azul dos peixes

Você gostaria de fazer um inverno mais concreto? Adicione seus peixes! Este inverno, evidentemente, não durará todo o inverno, mas não importa - alargar-se-á acima num instante de qualquer maneira!

Peixe-gato ou carpa panada

Peixe-gato ou carpa panada

As pisciculturas modernas são reminiscentes das lagoas que séculos há os economistas dos senhores feudais de Zagorje escavados ao lado dos castelos. A vara, esturjão, peixe-gato era alimentos favoritos, e um barco e uma rede de madeira eram parte da paisagem.

Salmões com um prato lateral da ervilha fina

Salmões com um prato lateral da ervilha fina

Uma explosão dos sabores espera-o em um prato excitante! Uma maneira inovativa de envolver salmões no prosciutto intrigará fãs de especialidades incomuns, e um prato lateral fino das ervilhas e das ervas ganhará sobre fãs da culinária francesa.

Tapenade

Tapenade

O pão, os canapes, os biscoitos ou o bruschetta do revestimento com pasta verde-oliva preta aromática, misturam-na no molho de massa ou na marinada da carne, e misturar-se-á bem com o gosto de batatas cozidas e de peixes brancos cozidos.