Bifes da farinha de aveia no molho de tomate

Quando você fica cansado da carne, tente bifes sem carne. A farinha de aveia é extremamente digestível e saudável, e igualmente tem sabores excelentes.

Etapas de preparação

Corte o queijo em cubos e desbaste a cebola. Misture o queijo, a cebola e a farinha de aveia, a seguir adicione o leite e as gemas, sal e pimenta, a seguir agite-o levemente nas claras de ovos contínuas.
Usando pães ralados, forme bifes pequenos e para fritá-los momentaneamente em ambos os lados no óleo quente.
Quando os bifes forem feitos, sauté os tomates descascados cortados, folha do aipo e no óleo restante.
Retorne os bifes ao molho e continue a cozer a fogo brando em uma temperatura moderado por aproximadamente 15 minutos. Finalmente, agite dentro a salsa desbastada.

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