Rosa Cooking

Baga de sabugueiro panada

Se nós soubemos que natureza tem que nos oferecer se usar livremente, nossos menus seriam ainda mais criativos. Um de tais “segredos” é o elderflower medicinal.

Baga de sabugueiro panada

Etapas de preparação

  • Lave as flores sob a água corrente e o poço seco no papel absorvente.
  • Bater as gemas com o açúcar da baunilha, adicione o leite, o vinho, a farinha, o entusiasmo de limão, o sal e a mistura tudo bem.
  • Bata as claras de ovos e misture-as levemente na mistura preparada.
  • O mergulho secou umas flores mais velhas na mistura preparada e uma fritada no óleo profundo quente até o amarelo dourado.

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