Atum para a salada

Um traço imaginativo de sabor mediterrâneo será deixado pelo atum deliciosamente preparado com o molho da maionese, da ketchup e do conhaque.

Etapas de preparação

Limpe o atum. Se é grande, corte-o em bifes, e se é menor, corte-o somente ao meio.
Na água a ferver (1 l) adiciona o estoque dois, o alho esmagado, os grãos de pimenta, a folha de louro, o sal e o limão e os põe para cozinhar os peixes.
Remova os peixes cozinhados, descasque-os e para remover a camada preta do meio do bife.
Coloque os bifes em uma placa seca limpa para permitir que os peixes sequem completamente.
Põe os peixes preparados desta maneira em uma bacia de vidro, arranje-os agradavelmente, derrame-o o azeite sobre ele, a tampa e a loja até o uso.
Add cortou azeitonas, salsa, o corte pequeno cortado dos tomates, do azeite e dos peixes em partes menores à massa e à agitação drenadas cozinhadas.
Faça um molho da maionese, da ketchup e do conhaque e derrame-o sobre a salada.

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A Páscoa encheu ovos com armorácio

Na Páscoa, os ovos são inevitáveis em cada tabela do feriado. Em vez do cozinhados clássicos, estão aqui as sugestões em como enchê-los. O queijo da vaca da mistura com gemas e armorácio, estação, suficiência com metades do ovo e guarnição com cebolinho.

Aranha-do-mar a maneira do bei

Feruccio Hržić igualmente juntou-se à eco-tendência na ilha maravilhosa de Cres, do alimento tradicional simples, saboroso e muito saudável do oferecimento, aos convidados na pensão pitoresca “Beli”, na vila dos anos de idade 4.000 do mesmo nome.

Beringelas irritadas

As beringelas, como a maioria de vegetais relacionados, têm um gosto discreto, quase neutro, um gosto que dependa pela maior parte de outros alimentos na sociedade, e especialmente especiarias. Por que não tentar algo que o imprimirá realmente - irritado?!

Brócolis com uma cobertura picante

Nós somos convencidos que a cobertura picante dos brócolis pode dar uma experiência deliciosa completamente nova, e a adição de voltas do prosciutto este aperitivo em uma refeição entusiasta.

Calamar enchido

Complementar o calamar com carne do peru é um movimento culinário corajoso, e a coragem conhecer as leis culinárias básicas é quase sempre valor ele. Para um sabor, um vinho e um azeite mediterrâneos, e para a autenticidade, polenta fervido.

Chutney do arando

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Frittata com cogumelos

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Salsicha com cachorros quentes

Se você não tentou esta salada do cachorro quente, para ser certo dar-lhe uma tentativa. O gosto suave dos cachorros quentes é complementado por alcaparras, por mostarda, por alho e pelo vinagre balsâmico. Se você pensa que é todo, você é errado. Você deve ler a receita embora.

Rosa Cooking