Rosa Cooking

Atum com abobrinha

Mestre dos peixes - o žanin famoso de Ivan Pa do cozinheiro chefe sugere que você prepare o atum com o abobrinha com partes de amêndoas, de tomilho e de laranja enfaixada.

Atum com abobrinha

Etapas de preparação

  • Corte as cebolas, o abobrinha e as pimentas da mola em macarronetes finos (julienne) e desbaste a salsa.
  • Em um frigideira sobre o óleo bem-caloroso, coloque primeiramente as cebolas e as pimentas da mola. Frite momentaneamente, a seguir adicione o abobrinha. Derrame dentro o conhaque, adicione finamente - o alho, o pimentão, a salsa, o sal e a pimenta desbastados.
  • Frite momentaneamente, adicione o atum de EVA e a mistura momentaneamente.
  • Esmague grosseiramente as amêndoas em um almofariz junto com o tomilho, e enfaixe a laranja.

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