Atum com abobrinha

Mestre dos peixes - o žanin famoso de Ivan Pa do cozinheiro chefe sugere que você prepare o atum com o abobrinha com partes de amêndoas, de tomilho e de laranja enfaixada.

Etapas de preparação

Corte as cebolas, o abobrinha e as pimentas da mola em macarronetes finos (julienne) e desbaste a salsa.
Em um frigideira sobre o óleo bem-caloroso, coloque primeiramente as cebolas e as pimentas da mola. Frite momentaneamente, a seguir adicione o abobrinha. Derrame dentro o conhaque, adicione finamente - o alho, o pimentão, a salsa, o sal e a pimenta desbastados.
Frite momentaneamente, adicione o atum de EVA e a mistura momentaneamente.
Esmague grosseiramente as amêndoas em um almofariz junto com o tomilho, e enfaixe a laranja.

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Alcachofras com cuscuz

O cuscuz é muito bem, grões médias ou grosseiramente à terra do trigo de trigo duro, e menos geralmente painço ou milho. “A maioria de doméstico” está em Argélia, em Marrocos e em Tunísia, e é preparado originalmente em um prato - cous-cousieri. O menu é cuscuz com alcachofras.

Almôndegas cozidas na pastilha elástica

As almôndegas cozidas deleitarão especialmente seus convidados pequenos, mas mesmo os amantes grandes da almôndega não poderão resistir o gosto fantástico.

Costoletas no molho da cerveja

Adicione finamente - os pepperoni sem sementes desbastados chuviscaram com cerveja às costeletas, saque com batatas cozidas e apreciam o jantar perfeito.

Diversidade do cuscuz

“Compartilhar do alimento sensual com a pessoa que você ama,” é a definição do prazer de Aine McAteer, um livro de receitas macrobiótico famoso. Classificou esta receita como o “alimento para o amor”, assim que nós sugerimos que você ilumine alguém dia com cuscuz com cuidado preparado.

Massa rápida do frigideira chinesa

A massa do frigideira chinesa está pronta no piscamento de um olho! Alguns vegetais para a saúde e a variedade, um tratamento térmico curto, muito amor - e aquele é - almoço da mola estão prontos!

Minestrone com brócolis

A sopa vegetal grossa do inverno fino abre uma outra porta aos brócolis injustamente negligenciados.

Sopa de peixe do galinha e a vegetal

A sopa de peixe é o prato nacional de Nova Inglaterra, uma área cujo o clima melancólico com meses da chuva e da névoa exija simplesmente a sopa tonificando e nutritivo. E que pode restaurar a força mais rapidamente do que uma placa completamente da canja de galinha e de vários vegetais?

Torta com ervas e vegetais

Embora as tortas antigas sejam decoradas com os ornamento decorativos na massa superior, esta torta está aberta, sem a folha superior da massa com um enchimento do verde da mola das ervas e de legumes com folhas. Você pode usar as folhas novas das beterrabas ou da endívia em vez dos espinafres. A receita foi tentada e adaptada de acordo com o original da cozinha de Shakespeare, publicada por Random House.

Rosa Cooking