Arroz com atum

A receita para o risoto um tanto incomum vem de Inglaterra. A ordem de preparação é um tanto diferente do clássico, as especiarias igualmente não pertencem ao típico, e para a decoração são selecionadas - fatias de ovo cozido.

Etapas de preparação

Lave o arroz e põe-no para ferver na água salgada fria. Drene o arroz cozinhado.
Aqueça o creme com a folha de louro e a noz-moscada até a ebulição.
Põe a cebola desbastada sobre a manteiga caloroso, sauté ele momentaneamente e para adicionar o arroz cozinhado, Vegeta, atum rasgado em partes, derrame o creme preparado sobre tudo e ferva-o momentaneamente. Finalmente, adicione o sal e a pimenta como necessária.

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Arroz sujo

Em um livro de receitas Cajun-crioulo, escreve-se que esta culinária de raizes francesas está avivada pelas especiarias espanholas, inspiradas por vegetais africanos com elementos da mágica. Arroz “sujo” com fígado em Cajun-crioulo. A receita foi tentada e adaptada de acordo com o original do melhor de Cajun e do cozimento crioulo, Alex Barker.

Camarão a maneira chinesa

Somente os ingredientes preparados no frigideira chinesa brilharão com a plenitude de uma obra-prima pequena da culinária chinesa. Ninguém proibe-o “domesticar” uma especialidade chinesa com, por exemplo, bacon Dalmatian e um par colheres de chá de prosecco.

Cordeiro da Páscoa

Embora seja o melhor na Páscoa, quando a carne e as batatas são novas, você pode preparar este cordeiro em outro, dado o tamanho da parte, certamente em umas ocasiões mais festivas quando há mais povos na tabela.

Moinhos

Turquia com bolinhas de massa. Turquia não é um problema a obter, e os moedores estão agora facilmente disponíveis. Se você não alcança para aqueles fabricantes já conhecidos ou menos conhecidos, está aqui uma receita que permita que você os faça você mesmo.

O peixe enfaixa com espaguetes

A equipe da cozinha de Vegeta foi inspirada por uma receita refinada com espaguetes, onde Escoffier, naquele tempo, massa muito bravamente combinada com peixes, creme e trufas, que está ainda muito atual na culinária moderna.

Pão suculento

Se você ama o pão tanto que você quer lhe fazer o prato principal, seja certo tentar estes “carne concreta”, seca, queijo e rolo refinado ovos. Nós recomendamo-lo especialmente na primavera (talvez para a Páscoa!), quando nós podemos a servir com as cebolas do armorácio e da mola.

Propagação fina do grão-de-bico

Uma propagação phenomenally boa do grão-de-bico é um prato que você deve cair no amor com! Frescos, suculento, despertando os aromas do hummus são parte da culinária árabe, e foram servidos originalmente como um mergulho para bolos quentes. Seja certo tentá-lo!

Salada com espinafres e romã

Preparar uma salada pode verdadeiramente ser um campo de jogos real das cores e dos sabores. Surpreenda-se com esta combinação de sementes dos espinafres, da romã e de sésamo.

Rosa Cooking