Rosa Cooking

Anéis de espuma

O que são fritos para Primorje, anéis de espuma e anéis de espuma para as peças continentais. Os anéis de espuma tradicionais de Lika cativam com sua plenitude do gosto, e não é raro vê-los em versões modernas.

Anéis de espuma

Etapas de preparação

  • Agite o fermento com aproximadamente 50 ml do leite morno, adicione o açúcar e deixe-o aumentar por alguns minutos.
  • Misture a farinha com a margarina, o açúcar da baunilha, o entusiasmo de limão, a aguardente, o fermento e as gemas derretidos. Com a adição do leite morno restante, faça uma massa lisa e deixe-a representar aproximadamente 15 minutos.
  • Agite a mistura da filhós levemente, a seguir remova a massa preparada com uma colher pequena e para pô-la no óleo caloroso. Frite os anéis de espuma sobre o lume médio até o amarelo dourado.

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