Rosa Cooking

Salada da erva-doce e do mandarino

Embora a erva-doce da planta medicinal (erva-doce, aneto doce) seja usada igualmente para suas folhas, sementes e flor, você precisará bulbos de preparar a salada. A salada é servida melhor no início de uma refeição porque a erva-doce excita somente!

Etapas de preparação

  • Corte a erva-doce em tiras finas e na cebola em anéis. Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la.
  • Para preparar o molho da salada, o suco de limão da mistura, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta.
  • Chuviscam a erva-doce, o mandarino e a cebola com molho da salada, agitam e polvilham com as nozes.

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