Rosa Cooking

Anéis de espuma com doce

Você seria surpreendido quantas versões dos anéis de espuma lá são. E mesmo clássicos com doce da cozinha da avó. Os anéis de espuma exigem a paciência, o esforço e o tempo, mas o que é ele quando nós lhes olhamos para a frente tanto.

Anéis de espuma com doce

Etapas de preparação

  • Desintegre o fermento e põe-no no leite a que você adicionou o açúcar e saa-o para aumentar por aproximadamente 10 minutos.
  • Bater as gemas e o açúcar pulverizado e agite-os finalmente no óleo.
  • Agite a mistura preparada no fermento aumentado e deixe-a representar 20 minutos.
  • Após 20 minutos, agite dentro o entusiasmo de limão, o conhaque, o açúcar da baunilha e a farinha raspados misturados com o sal.
  • Faça a massa com um misturador elétrico misturando o por aproximadamente 15 minutos, até que você obtenha uma massa lisa, macia.
  • Vire a massa em uma superfície de trabalho floured e desenrole-à uma espessura do dedo. Cubra com um pano e saa para aumentar até que o volume da massa dobre.
  • Corte a massa aumentada com um molde redondo e coloque-a imediatamente levantando e girando a, para fritar assim o lado de baixo da filhós primeiramente no óleo caloroso, bandeja coberta por alguns minutos.
  • Abra a bandeja, vire a filhós e coza-a descoberto até o amarelo dourado.
  • Remova os anéis de espuma cozidos à pimenta absorvente para remover a gordura adicional.
  • Encha anéis de espuma mornos com o doce usando um saco com uma ponta fina.

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