Almôndegas do cordeiro

As almôndegas são da origem dinamarquesa, e para aqueles que estão querendo saber o que é, nós explicar-lhes-emos em uma única palavra - popečak! São fritados no óleo, assim após ter cozido o são bons pô-los sobre uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.

Etapas de preparação

Frite a cebola desbastada e esmagou o alho na manteiga caloroso. Derrame dentro o leite, traga-o a ebulição, então fresco.
Add desbastou as folhas do tomilho, os pães ralados, os ovos, o leite com cebola e o clássico da grade de Natur ao cordeiro triturado, e mistura tudo bem.
Divida a massa em 12 porções e a forma em bifes. Frite-os no óleo caloroso em cada lado por cinco minutos.

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