Alla Romana de Saltimbocca

Há poucos pratos principais italianos que famosamente não se retardam atrás seu piatto do primo. Esta vitela é certamente um deles. Como é isso? Prepare-o e revelar-se-á lhe…

Etapas de preparação

Remova a gordura adicional com as fatias do prosciutto e os bifes da vitela. Bata os bifes entre as folhas plásticas para obter bifes finos.
Polvilhe os com e a pimenta em um lado somente e coloque uma folha prudente neles. Coloque cada bife em uma placa do prosciutto, envolva os bifes no prosciutto e prenda-os todos junto com palitos.
Frite os bifes em um lado no azeite caloroso por aproximadamente 3 minutos, vire-os então, espalhe-o a manteiga sobre o prosciutto e coza-a por outros 3 minutos.
Tome-os para fora em uma placa morna, e derrame-o o prosecco na bandeja e ferva-o momentaneamente.

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A vala dos Nona

A fim revelar-nos a culinária velha de Istrian, dois cozinheiros chefe excelentes, Sergio Dragonja e Mario Licul, desempacotaram as memórias - toalha de cozinha da avó, o cannabis dos Nona. Projetaram um prato muito moderno e dedicaram-no à memória de suas avó e de suas cozinhas.

Cavala grelhada enchida

Os recolhimentos da mola e do verão com um assado terminarão esta receita com uma qualidade nova. A cavala enchida surpreenderá com pasta do pinhão. Conceda nos encantos do assado e do tempo morno, e como um ponto no “i”, adicionam uma salada e um vidro do vinho!

Faixa enchida da carne de porco

Triturado no interno e inteiro e revestido na parte externa com o queijo - um prato real da carne que deleite seus proponentes faladores com sua combinação salgado-ácido-quente.

Feijões na maneira mediterrânea

A culinária mediterrânea excelente tem uma receita para tudo. As leguminosa como uma adição a pescar ou a vitela serão complementadas pela manjericão, pela salsa, pelo azeite e pelo Natur Mediteran. Com a respiração culinária do mediterrâneo em sua tabela, não seja surpreendido se você ouve grilos e ondas de balanço.

Molho dos bifes in fine

Os bifes da carne de vitela são o assunto da inspiração para receitas numerosas e não cessam de surpreender-nos com combinações novas. A canela, as amêndoas e as azeitonas são apenas uma parte deste grande molho, que nós adicionemos aos bifes.

Omeleta com salmão fumado

Salmão fumado? Você adorar-lo, mas você é alimentado sempre acima com a mesma maneira de apreciá-la. Prove a omeleta com salmão fumado! Sua preparação é apoiada pela simplicidade do procedimento, mas igualmente ingredientes tais como o creme e aneto e rúcula.

Pomodori do coi de Pitta

Aperitivo, mas igualmente algo mais. Em Itália, os antipasti são uma oportunidade de começar o almoço na maneira melhor possível, convidados da oferta em um partido ou petisco com um vidro do vinho. A torta do tomate é muito similar à pizza do vegetariano.

Queques da pizza

Para todos os ingredientes, nós diríamos que esta é uma outra receita da pizza, mas neste caso é uma não pizza clássica, mas queques conhecidos. São ideais para vários partidos e aniversários das crianças.

Rosa Cooking