Rosa Cooking

Sabajon

La crème de vin est particulièrement populaire dans les pays avec une culture élevée de vin. Ainsi les Français ont le sabayon, le zabaione d'Italiens, les Allemands Weinschaumsauce, Autrichiens Weinchaudeau, alors que dans notre pays ils l'appellent château et shodo.

Etapes de préparation

  • Battez les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre de vanille de bourbon et les apportez à ébullition. Ajoutez lentement les guimauves et le cuisinier, remuant, jusqu'à mousseux.
  • Ajoutez alors la gélatine vidangée que vous avez précédemment imbibée en eau froide, mélangez bien encore, et mélangez la crème douce fouettée dans la crème moitié-refroidie.

Balises

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Café irlandais

Il a été conçu par Joe Sheridan en 1943 comme rafraîchissement pour les passagers qui ont volé à la ville irlandaise de Limerick. Il a ajouté le whiskey et a fouetté la crème au café fort, et quand a demandé, « est-il ce café brésilien ?  », Il a répondu, « non, c'est café irlandais ! ».

Gâteau aromatique

Selon quelques disques, ce gâteau a été préparé pour la Reine Elizabeth elle-même. Nous l'avons transformé en gâteau avec l'arome et odeur des clous de girofle, de la cannelle et de la noix de muscade. Servez-le a complété avec le sirop de sucre avec une boisson chaude de votre choix. La recette a été essayée et adaptée selon l'original de la cuisine de Shakespeare, éditée par Random House.

Gaufres de pizza

Préparez tous les ingrédients, suivez les instructions dans la recette et en quelques moments l'odeur de la pizza de gaufre conquerra votre cuisine. Servez-les avec du mozzarella, l'aneth et les mini tomates.

Liqueur de chocolat

Bien que les Aztèques aient préparé une boisson de chocolat de retour au 4ème siècle, à ce jour il y a des versions froides et chaudes innombrables de elle. Même cette maison faite liqueur avec sa douceur combinée avec le rhum ne traîne pas derrière d'autres. La boisson de la dame droite, mais pas exclusivement.

Pommes chips

Pommes chips

Hrustavci est une excellente garniture aux plats de viande, et pour de plus petits repas il sera bien assorti à une salade saisonnière. Ajoutez les herbes, le lard finement haché ou les amandes pour changer leur goût.

Pudding diplomatique

Pudding diplomatique

Ce pudding s'appelle diplomatique parce que c'est un mélange élégant de la tradition et des temps modernes. Il est préparé à partir des ingrédients traditionnels et fins, et le résultat est peu commun, de fête. Il est comme si il a été arrangé à une certaine table diplomatique !

Tiramisu dans un verre

Au cours des dernières décennies, le tiramisu italien de délicatesse a conquis le monde. Bien qu'il soit habituellement formé dans des cubes, il ne perd pas son goût même d'une manière élégante servi dans un verre.

Tortillas avec le poulet et les haricots

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En raison des tortillas, nous souvent devons réserver un endroit dans un restaurant mexicain serré ou rechercher les tortillas prêtes à l'emploi dans toute la ville. C'est pourquoi nous avons décidé de t'enseigner comment faire des tortillas dans votre propres maison et disposition.