Lasagne végétarien
Le lasagne végétarien est juste un des recettes destinées aux végétariens, et chacun qui le goûte l'appréciera. Remplacez la farine blanche par Graham, et brocoli d'utilisation, tomates et maïs pour le remplissage.
Etapes de préparation
- Mélangez la farine et le sel, ajoutez l'huile, l'eau et malaxez une pâte lisse.
- Divisez-le en deux petits petits pains, couverture avec le papier d'aluminium et laissez le support pendant 15 minutes.
- Déroulez la pâte légèrement sur un conseil floured et coupez-la en formes rectangulaires (× 15 cm de taille 8).
- Coupez le brocoli en plus petits fleurons, le bouillez brièvement dans l'eau salée, le drain et frais.
- Faites frire la farine brièvement dans le beurre passionné, remuant constamment, ajoutez le lait, le sel, la noix de muscade et l'émoi avec un batteur jusqu'à ce qu'il bouille. Faites cuire au-dessus d'à basse température pendant 3-4 minutes.
- Incorporez le fromage et l'oeuf tandis que chaud.
- Bouillez le lasagne préparé brièvement et le drain.
- Arrangez un morceau de lasagne sur le fond d'un plat réfractaire huilé (× 36 cm de taille 22). Arrangez une partie de petites tomates coupées en quarts, maïs et brocoli bouilli sur eux, couverture avec une partie de béchamel, puis répétez le processus et la finition avec le lasagne.
- Versez le reste du béchamel au-dessus de tout et faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 25 minutes.
